11 Aralık 2018 Salı
 
ANA SAYFA FOTO GALERİ KIRIKKALE WEB TV İLÇE-BELDE HABERLERİ
Haber Ara  
 
Kırıkkale'de Kore-Türkiye İlişkileri
Kırıkkale'de Kore-Türkiye İlişkileri
ES Turizm Öksüz Kaldı
ES Turizm Öksüz Kaldı
Çocukların İstanbul Macerası
Çocukların İstanbul Macerası
Kimse Haklı Galibiyetimize Gölge Düşüremeyecek
Kimse Haklı Galibiyetimize Gölge Düşüremeyecek
  YAZARLARIMIZ
Beypazarı’ndan Neyimiz Eksik
20 Ekim 2016 Perşembe Bu yazı 8099 kez okunmuştur.
 
  
Yazı boyutu : 13 Punto 15 Punto 17 Punto 19 Punto

 

Bundan birkaç yıl önce tamda bu mevsimde Beypazarı’na düzenlenen günübirlik bir geziye katılmıştım. “Beypazarı Fuar Günleri” ne denk gelmişiz yada öyle ayarlanmıştı bilemiyorum.Küçük şirin bir yer Beypazarı. İnsanları iyi organize olmuş. Gruptan ayrılıp şöyle boydan boya dolaştık, daha öncede Beypazarı’na gitmiş bir arkadaşla, ben gezmek istiyorum deyince sağ olsun Asiye Hanım da benimde yapacak işim yok beraber gezelim dedi. Standart bir Anadolu şehrinde görebileceğiniz her türlü doğal, kültürel özelliği değerlendirip çok güzel bir Pazar oluşturmuşlar burada. Çarşıda pazarda insanlar her türlü kurutulmuş sebze, tarhana, erişte,baklava, börek pazarlıyorlar. Bildiğimiz kırk kat baklavayı “seksen gatlı” baklava yapıp ona bile kendilerince bir özellik katmışlar. Yörenin önemli ürünlerinden havucu gözünüzün önünde katı meyve sıkacağında suyunu sıkıp taze meyve suyu olarak satıyorlar çarşıda pazarda. Şehir merkezinde ki tarihi birkaç konağı da müze  haline getirmişler. Canlı müze olarak adlandırılan bir konağın odalarının kiminde masalcı nine kılığına girmiş bir genç kız çocuklara masal anlatıyor. Kimilerine ise cüzi bir ücret karşılığı iştirak edebileceğiniz ebru teknesi, mangala oyunu falan gibi bizim kültürümüze ait değerlerin olduğu bölümler açmışlar. İnsanlar Beypazarı’nın telkarisini de pazarlıyor,Kütahya’nın çinisini de, çalgısını çengisini de...Hep birlikte yaşlı, genç, kadın, erkek omuz omuza vermişler. Takdire şayan bir şey çıkarmışlar ortaya.                                               Gelelim bizim Kırıkkale’ye.Daha doğrusu üniversite ve hastanelerin haricindeki öteki Kırıkkale’nin gerçeklerine. Bizimde köylerimizde kavun, karpuz,üzüm kayısı envai çeşit meyveler sebzeler yetişir. Öncelikle insanımızda pazarlama kültürü yok. Tüm bu ürünlerin yarısı ser sebil yerlere dökülür. Hadi pazarlayamıyoruz ihtiyaç sahiplerine de ulaştıramıyoruz! Bunca yetiştirilen meyveyi meyve suyu yapacak bir fabrika açacak girişimcimizde yok…İnsanlar kendi imkanları ile semt pazarlarında ne kadar değerlendirebilirlerse. Etrafınızdakilere bir sorun bu Kırıkkale’nin neyi meşhurdur? Burada ne yenilir, ne içilir,memlekete dönerken ne götürülür ? Yok hiçbir şey yok. Sadece dar kafalı kendi menfaatlerini düşünen insanlar mı var. Hele birde çarşıda pazarda elinde ki çürüğü çarığı türlü hilelerle kakalayan birilerine denk geldiyseniz doğal olarak böyle düşünürsünüz. Oysa tek eksiğimiz iyi organizasyon yapacak ciddi olarak bu şehrin gelişmesine önem veren İnsanlar. O bu değil her kademede özveriyle ekip çalışması yapacak kişiler. Geçenlerde oğlum Samsun yolu üzerinde aracını durdurup fellik fellik nereden Kırıkkale turşusu alabilirim diye soran bir kadından bahsetti. Bende bilmiyordum, sonradan öğrendim ki yol boyunda Kırıkkale turşusu diye satanlar varmış! İyide yapıyor olmalılar ki insanlar soruyorlar. Bu ay birde yol boyunda bir tesiste gerçekten çok güzel patlıcanlı çörek yedim. Bilmeyenler için yazıyorum Kırıkkale’de patlıcanlı çörek ve yufka üstü pilav yenir. Bir yerlerde yufka üstü pilavı da layıkıyla yapan bir işletmede vardır belki bilemiyorum. Ama şu bir gerçek bu şehrinde en az Beypazarı kadar pazarlayabileceği değeri var.Tarihi bir dokusunun olmaması elbette büyük bir eksiklik. Ama bu açığı akıllıca belirlenecek bir temayla pekala kapatabiliriz. Neden olmasın…       


Bu yazıyı paylaş      Sayfayı yazdır    
  YORUMUNUZU YAZIN
Isminiz
Yorumunuz
Güvenlik Kodu
 
  
Açiklama :

Yorum yazarken lütfen küfür, hakaret ve suç unsuru teskil edecek ifadeler kullanmayiniz. Bu tür yorumlar editörlerimiz tarafindan onaylanmamaktadir.

  
  
  YAZARIN DİĞER YAZILARI
  
   
 
YAZARLAR Tüm Yazarlar
Şevket ÖZSOY
Hakan Gökkaya
Fazlı GÜVENTÜRK
Şuayip Bütün
  
 E-GAZETE E-Gazete Arşiv
  10 Aralık 2018 Pazartesi
  
  
 ÇOK OKUNANLAR  
  
 
Sitemizden yararlanırken gizlilik ilkelerini okumanızı tavsiye ederiz.
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tüm hakları saklıdır. 2010 - Tasarım ve kodlama :kergisi
Tel : 0318 224 34 34  -  E-mail : bilgi@kalehaber.net