Kırıkkale'nin gastronomideki gururu Hüseyin Şipal, Gastronomi Dernekleri Federasyonu ve tedarikçi paydaşları ile İstanbul’da buluştu.
GÖRÜŞ ALIŞ VERİŞİ
Şef Kenan Gün tarafından düzenlenen etkinlikle buluşan Gastronomi şefleri, hem kaynaşma imkanı hem de yeni oluşum olan Gastronova’nın lansmanı hakkında görüş alışverişinde bulundular.
Anadolu mutfağının geleceği tartışıldı. Kırıkkaleli Şef Hüseyin Şipal’in Anadolu Profesyonel Şefler Birliği adına konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte Anadolu Mutfağının geleceği konusunda bilgi alışverişinde bulunuldu.
Program sonunda Şef Şipal’e Anadolu Mutfağının gelişmesine yaptığı katkılardan dolayı kendi ödüle layık görülerek plaket verildi.
Kaynak: İHA
