Kırıkkale Pastacılar, Aşçılar ve Kebapçılar Derneği (KIPAKDER) Başkanı Özgür Dönmez, derneğin avukatı Ömer Faruk Çiftçi’yi ziyaret ederek, marka ve tescil süreçlerine dair önemli konuları değerlendirdi. Başkan Dönmez, ziyaretin ardından yaptığı açıklamada, Kırıkkale’nin yöresel yemeği Karaahmetli Tokmak Köfte için coğrafi işaret alma sürecinde sona gelindiğini belirtti.
Marka ve Tescil Çalışmalarında Yeni Adımlar
Başkan Dönmez, Kırıkkale’nin yerel lezzetlerinin marka değerini artırmak ve tescil süreçlerini hızlandırmak için çalışmalara devam ettiklerini ifade etti. Özellikle tescil sonrası satış yapacak işletmelerden alınacak taahhütnameler ve yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelere marka, isim ve logo tescili konularında danışmanlık hizmeti sunacaklarını açıkladı.
Dönmez, “Markalarını korumak isteyen işletme sahipleri, Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurarak isim, unvan ve logolarını tescil ettirebilir. Derneğimiz, bu konuda rehberlik yapmaya hazırdır. Başkalarının emeğini çalmaya çalışan emek hırsızlarının önüne geçmek için tescil en önemli adım” dedi.
Avukat Ömer Faruk Çiftçi’ye Teşekkür
Ziyaret sırasında derneğin hukuksal işlerini yürüten avukat Ömer Faruk Çiftçi’nin desteğine vurgu yapan Dönmez, “Kıymetli kardeşim Ömer Faruk bey, derneğimizin ve üyelerimizin hukuksal sorunlarıyla yakından ilgileniyor. Kendisine destekleri ve misafirperverliği için teşekkür ederim. Üyelerimiz gönül rahatlığıyla kendisine ulaşabilir ve danışmanlık hizmeti alabilir” ifadelerini kullandı.
Karaahmetli Tokmak Köfte’ye Coğrafi İşaret Geliyor
Başkan Dönmez, coğrafi işaret alma süreci tamamlanmak üzere olan Karaahmetli Tokmak Köfte için marka değerinin artırılacağını ve bu süreçte tescilli ürünlerin korunmasına büyük önem verileceğini belirtti. Dernek olarak Kırıkkale’nin değerlerini ön plana çıkarmaya devam edeceklerini vurgulayan Dönmez, tescil ve marka çalışmalarının şehir ekonomisine de katkı sağlayacağını ifade etti.
KIPAKDER, marka ve tescil çalışmalarıyla yerel lezzetlerin ve işletmelerin korunmasına yönelik adımlar atmaya devam ediyor.
