Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği (KIPAKDER) ve Gazikent Baklava & Kadayıf arasında sponsorluk ve iş birliği anlaşması imzalandı. Dernek Başkanı Özgür Dönmez, anlaşmanın Kırıkkale için önemine dikkat çekerek, işletme sahibi Mehmet Polat ve ortağı Ramazan Bey’e teşekkürlerini iletti. Mehmet Polat, aynı zamanda derneğin yönetim kurulu üyeleri arasında yer alıyor.
Başkan Özgür Dönmez, “Gazikent Baklava & Kadayıf, Kırıkkale’de kalite ve lezzet denince akla gelen ilk isimlerden biri. Mehmet Bey ve ekibine derneğimize verdikleri destekten dolayı şahsım ve yönetim kurulum adına teşekkür ediyorum. Bu iş birliği, şehrimizde hem sosyal hem de mesleki katkılar sağlayacak” dedi.
Gazikent Baklava & Kadayıf’ın sahibi Mehmet Polat ise anlaşmanın kendileri için bir gurur kaynağı olduğunu ifade ederek, “Kırıkkale’nin en büyük baklava ve kadayıf işletmesini Atatürk Bulvarı’nda açmak üzereyiz. Bu yeni işletmemizde dezavantajlı kadınlar için dernekle birlikte projeler geliştireceğiz. Kadınlara baklava ve kadayıf yapımı eğitimi vererek meslek edinmelerini destekleyeceğiz. Ayrıca, yiyecek-içecek hizmetleri eğitimi alan öğrencilere ücretsiz eğitimler sunarak sektöre yeni ustalar ve kalfalar kazandırmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Bu iş birliği, Kırıkkale’de hem gastronomi sektörüne hem de sosyal projelere destek sağlamak adına atılmış önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
