Geleneksel olarak ekonomik bir tercih olarak bilinen evde yemek yapma alışkanlığı, artan maliyetler ve yükselen market fiyatları nedeniyle sarsıldı. Şaşırtıcı bir şekilde, malzemelerde kısıtlama olmadığı takdirde evde yapılan bir akşam yemeği ile dışarıda ortalama bir mekanda yenen yemek arasındaki maliyet farkı kapanmış durumda.

  1. Mutfak Masraflarında Artış: Türkiye'nin en uygun marketlerinde bile görülen yüksek fiyatlar, temel malzemelerin maliyetini artırdı. Tavuk, sebze, yağ gibi temel malzemelerdeki fiyat artışları, evde yemek yapma maliyetini olumsuz etkiliyor.

  2. Evde Yapılan Yemek ile Restoran Fiyatları Arasındaki Denge: Evde yapılan bir tavuk yemeğinin maliyeti, yan aparatiflerle birlikte bir restoranda yemek yemenin maliyetiyle yarışır hale geldi. Bu durum, birçok ailenin evde yemek yapmanın avantajlarını sorgulamasına neden oluyor.

  3. Peki sizin tercihiniz hangi yönde ?

Editör: Müjgan BARIŞ