Kırıkkale gastronomi dünyasına iddialı bir soluk kazandıran Etçi Latif, köklü bir geçmişin üzerine inşa edilen yeni nesil bir lezzet durağı olarak dikkat çekiyor. Kasaplık mesleğini 1973 yılında Neşe Kasabı adıyla başlatan Kasap Latif’in mirası, yıllar içinde hem ustalıkla hem de vizyonla büyüyerek 2011’de 318 Tantuni markasına, oradan da bugün Etçi Latif’e dönüştü.
İşletmenin sahipliğini Kasap Latif’in oğlu Zafer Gökcan, Ömer Gökcan ve oğlu Latif Gökcan ve birlikte yürütüyor. Aile geleneğini sürdüren Gökcan ailesi, et konusundaki deneyimini modern restoran anlayışıyla birleştirerek Etçi Latif’i Kırıkkale’ye kazandırdı.
Toplam 1490 metrekare alana yayılan ve üç kattan oluşan mekan; yalnızca bir restoran değil, aynı zamanda misafirlerine konfor, aile ortamı ve çok yönlü hizmet sunan bir yaşam alanı. Bodrum katta profesyonel mutfak hazırlık bölümü yer alırken, giriş katında açık mutfak konseptiyle tasarlanan geniş restoran alanı, kafe bölümü ve çocuk oyun parkı bulunuyor. Aileler için her detay düşünülmüş.
Birinci katta ise özel organizasyonlara uygun üç ayrı VIP salon, çocuk bakım odası, mescit, dinlenme alanı, muhasebe ve yönetim ofisleri yer alıyor. Mekânın oturma kapasitesi giriş katta 150 kişi, VIP salonlarda ise 10, 25 ve 55 kişilik seçenekler sunuyor.
Etçi Latif’in menüsü de mekân kadar zengin. Steak grubu, kebap çeşitleri, pide ve tava seçenekleri, döner çeşitleri ve dünya mutfağından pizza ile hamburger alternatifleri özenle hazırlanıyor. Zengin meze ve salata barı, sabah saatlerinde serpme kahvaltı seçenekleri, gün boyu taze demleme kahve çeşitleri, frozen içecekler, şerbetli ve çikolatalı tatlılarla tamamlanıyor.
Ayrıca vale hizmetiyle misafirlerine kolaylık sağlayan Etçi Latif, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda sunduğu rahatlık ve detaylara verdiği önemle de farklılaşıyor.
Etçi Latif, Kırıkkale’de kaliteli yemek ve özenli hizmet arayanların yeni adresi olmaya aday. Kasap geleneğinden gelen güçlü mutfak anlayışıyla, hem klasik tatları yaşatıyor hem de modern damaklara hitap eden özgün sunumlar vadediyor.
